早安！
不知道大家吃三明治去不去邊？我是愛吃吐司皮和吐司邊的咀嚼系怪咖，所以基本上都是整組吃光光，直接省略切邊步驟～
話說隔壁鄰居給的哈斯酪梨終於熟了，昨天下午花點時間做「酪梨鮮蝦莎莎」，當作今天早餐三明治的餡。（也可用白煮蛋代替蝦仁）
因為這款餡料泥泥水水的，請出三明治機來熱壓封口，才不會邊吃邊掉餡。
一分辣兩分酸還有無限清爽的夏日早餐簡簡單單就完成了，那就祝大家有個愉快的週日囉！
〔鮮蝦酪梨莎莎〕詳細做法收錄在《維多利亞的世界料理廚房》第4冊，p. 68/69：
https://www.books.com.tw/products/0010741451
〔基本款酪梨醬〕詳細做法收錄在《小家庭的餐桌日常》p. 94/95：
https://www.books.com.tw/products/0010771928
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